Wilde Wochen vom 13.10. bis 30.10. in Pirna. - Lazy Laurich

Wilde Wochen

13.10. – 30.10.2026

Herrlich bunte Bäume, schillernd-reife Früchte. Die tiefe Sonne wirft schaurig-schöne Schatten über den moosbewachsenen Waldboden. Jawohl, Du ahnst es – der Herbst ist da!

Wir haben uns in die Küche verkrümelt und hexen Dir heimisch-herbstliche Köstlichkeiten auf den Teller. Frische Pilze und Beeren, duftende Kräuter und traditionelle Wildgerichte – angerichtet à la Laurich. Appetit auf Erntezeit? Willkommen zu den Wilden Wochen!

Anheizer

  • Glühgin

    Kräutertee  |  Cranberrysaft  |  Ingwer  |  Gin  |  Orange  |  Apfel  |  Gewürze
    0,25 l
    8 €

Vorspeise

  • Kürbis-Mango-Suppe

    vegetarisch
    Kürbisragout  |  Kartoffel-Kürbispraline  |  Kernöl
    11 €
    Matyas Scheurebe
    0,1 l
    5,9 €

Hauptspeisen

  • Hirschragout

    Spätzle  |  Karotten  |  Sellerie  |  Rotwein  |  Preiselbeeren
    25 €
    Filet Noir
    0,1 l
    6,2 €
  • Geschmorte Wildschwein-Bäckchen

    Cremige Rosmarin-Polenta  |  Honig-Karotten  |  Grana Padano  |  Portwein
    28 €
    Zweigelt
    0,1  l
    6,5 €

Nachspeise

  • Zwetschgen-Gestapel

    vegetarisch
    Gartenzwetschgen-Ragout  |  Butterkekse  |  Frischkäsecreme  |  Zimt
    11 €
    Mr. Black Kaffeelikör
    0,02 l
    3 €