Wenn würziger Tannenduft durch die kuschlig-warme Stuckstube zieht, der Kamin leise knistert und der prachtvolle Braten im Ofen knuspert, während eiskalte Schneekristalle die Fensterscheiben verzieren – dann ist die schöne Bescherung im Lazy Laurich nur noch einen genüsslichen Glühwein entfernt.

Lass Dich winterlich verzaubern – zu besinnlichen Stunden mit glänzenden Augen im Lichterschein der Kerzen. Wir haben schon mal vorgeglüht!

Zeit fürs Wesentliche. Zeit für Familie, Freunde und für Dich. Ohne zu hetzen, ohne Dich festzulegen: An unseren ganz besonderen Sonntagen brauchst Du Dich nicht zu entscheiden.

Duftender Frühstückskaffee, frisch gebratenes Spiegelei und ein paar aromatische, warme Häppchen – wir haben alles für einen gaaanz gemächlichen, perfekten Start in den Tag. Angerichtet und aufgetischt für Deinen schönsten Morgen der Woche. So schmackhaft kann ein Sonntag sein.

Komm vorbei – am 15. Dezember von 7 bis 13 Uhr. Für 19,50 Euro pro Person, 12,00 Euro für Kinder 8-13 Jahre, 6,00 Euro für Kinder 4-7 Jahre und Kinder bis 3 Jahre kostenfrei.

Der genüssliche Ausklang eines erfolgreichen Jahres mit dem stilvollen Silvestermenü im Lazy Laurich. Lehn Dich zurück – geschmackvolle Übergänge können wir besonders gut. Nicht nur zwischen den Jahren.

Beginn: 17:30 Uhr
Ende: 22:00 Uhr

Komm vorbei – am 31. Dezember von 17:30 bis 22 Uhr.
99 € pro Person inklusive Aperitif und 6-Gang-Menü.

Am besten beginnt man das neue Jahr gaaaanz gemütlich. Mit einer Tasse Kaffee, oder zwei. Warmen Croissants, frischen Brötchen, Orangensaft und allen Aufstrichen, die das Herz so begehrt. Ein warmes Omelett und frisch gebrutzeltes Ei dürfen natürlich auch nicht fehlen: Unser Katerfrühstück hat alles zu bieten – und zwar bis 14 Uhr!

Kommt vorbei und katert gemeinsam mit uns gemütlich ins neue Jahr!

08:00 Uhr bis 14:00 Uhr
19,50 € pro Person

Zeit fürs Wesentliche. Zeit für Familie, Freunde und für Dich. Ohne zu hetzen, ohne Dich festzulegen: An unseren ganz besonderen Sonntagen brauchst Du Dich nicht zu entscheiden.

Duftender Frühstückskaffee, frisch gebratenes Spiegelei und ein paar aromatische, warme Häppchen – wir haben alles für einen gaaanz gemächlichen, perfekten Start in den Tag. Angerichtet und aufgetischt für Deinen schönsten Morgen der Woche. So schmackhaft kann ein Sonntag sein.

Komm vorbei – am 26. Januar von 7 bis 13 Uhr. Für 19,50 Euro pro Person, 12,00 Euro für Kinder 8-13 Jahre, 6,00 Euro für Kinder 4-7 Jahre und Kinder bis 3 Jahre kostenfrei.

Tritt ein in eine Welt voller Genuss und Geheimnisse, wo Speisen wie ferne Gipfel aus einem Nebelmeer auftauchen und eine Ahnung vom Verborgenen wecken. Inspiriert von Caspar David Friedrichs berühmten Landschaftsbildern der Sächsischen Schweiz lädt jedes Gericht dazu ein, eine Nebeldecke zu durchdringen, das Dahinterliegende zu entdecken – und am Ende des Tages glückselig auf Wolke 7 hinwegzuschweben.

Zunächst kündigt ein federleichter Aperitif als erstes Wölkchen das sagenumwobene Nebelmeer an. Gleich im Anschluss offenbart sich das gebratene Forellenfilet, sanft verborgen unter einer dichten, luftigen Schicht aus Passionsfruchtschaum. Darunter schimmert tiefschwarzes Risotto und geschmorter Lauch – ein erstes Eintauchen in die Tiefe, das neugierig macht auf die verborgenen Schätze der Natur.

Eine feine Milchschaumdecke liegt wie dicker Nebel auf der stillen Oberfläche eines Sees, unter dem die warme, würzige Suppe verborgen ruht. Der erste Löffel durchbricht diese zarte Schicht und öffnet das Tor zu einem weichen, vollen Aroma von Pflaume und Rotkohl, begleitet von knuspriger Gänsepraline und Apfelnuancen.

Der Hauptgang wartet mit einer Szene wie ein Bergmassiv im Wolkendunst auf: Unter einer Glasglocke voller Rauch verbergen sich zartes Lammkotelett und geschmortes Ragout. Beim Anheben entweicht der dichte Nebel, und darunter enthüllt sich das Aroma der Balsamico-Linsen, eine weiche Kartoffelmoussline und zartes Gemüse. Ein Geschmack wie ein gehobenes Geheimnis – kräftig, erdig und voll von Aromen, die aus der Tiefe des Waldbodens zu stammen scheinen.

Den kunstvollen Abschluss bildet eine Hommage an die schwebende Leichtigkeit der Suite Wolke 7: Eine dünne Schicht aus weißer Schokolade, zart wie eine schneeweiße Wolke, verbirgt das Karotteneis und die frische Mascarpone-Limettencreme – die genau wie unsere Suite genussvolle Herzen höherschlagen lassen!