Wilde Wochen vom 06.05. bis 19.05. in Pirna. - Lazy Laurich

Wochenmenü

06.05. – 19.05.2024

Wir wechseln wöchentlich – von fruchtig zu süß, vegan oder Wild. Die besten Menüs, ob pfeffrig, ob mild. Perfekt verschmeckt und ausgeheckt. Ob mit oder ob ohne Speck. Voll aufeinander  abgestimmt, vom Süppchen bis zum Kobe-Rind.  

Pssst! Auf Instagram und unserer Website verraten wir euch, was in der kommenden Woche in unseren Pfannen brutzelt. 
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Vorspeise

  • Gebeiztes Lachstatar

    Gurke  |  Dill  |  Frischkäse  |  Buttermilch-Blinis  |  Radieschen
    12 €
    Gaspa d'Oru Île de Beauté
    0,1 l
    5 €

Hauptspeisen

  • Rosa gebratener Kalbsrücken

    Karamellisierter Spargel  |  Sauce Hollandaise  |  Fächerkartoffeln
    30 €
    Orange Grauburgunder
    0,1 l
    11 €

Nachspeise

  • Erdbeer-Gestapel

    vegetarisch
    Quarkcreme  |  Butterkekse  |  Baiser
    9 €
    Lößnitzperle Rosé
    0,1 l
    4,5 €
3-Gang-Menü
48 €
inkl. Aperitif und Getränkebegleitung
66 €