Speisekarte von Lazy Laurich

Speisekarte

Ob Frühaufsteher oder Langschläfer - bei unserem perfekten Start in den Tag hat jeder zur Morgenstund‘ Gold im Mund. Prickelnden Sekt gibt es auch zum Brunch, mit der schönsten Mischung aus Frühstück und warmen Spezialitäten. Zum Sonnenuntergang klingt der Tag in stilvoller Atmosphäre bei gutem Wein und abwechslungsreicher, regionaler Küche aus.

Du wirst überrascht sein, wie wir Dich verwöhnen. Frische Zutaten der Saison treffen auf fremdartige Gewürze und bekannte Klassiker auf unerwartete Arrangements und Variationen. Unser Restaurant und die Gartenterrasse sind wie geschaffen für Stunden in angenehmer Gesellschaft. Und das vom Morgen bis spät in den Abend.

  • Aperitif
    „Laurichs Pink“ – Hausaperitif
    2cl Italicus | Sekt brut | frisch gepresster Pink
    Grapefruitsaft | Eiswürfel | Grapefruitzeste
    0.2 l 6.5 €
    „Laurichs Yellow “ – Hausaperitif alkoholfrei
    2cl Yuzu-Fruchtpüree | Freixenet alkoholfrei |
    Eiswürfel | frische Minze
    0.2 l 6 €
    Sherry Don Zoilo
    „Williams & Humbert“ Pale Dry Manzanilla
    0.05 l 4.5 €
    Freixenet Legero alkoholfrei
    Piccolo
    0.2 l 5.5 €

     

  • Vorspeisen
    Tagessuppe
    saisonale Variation aus der Region
    Preis auf Anfrage
    Kleiner Salat
    frische Blattsalate | saisonale Kräuter | Parmesan-Crunch |
    Balsamico- oder Joghurtdressing nach Wahl
    6 €

    Hausgebeiztes Forellenfilet
    frittierte Kartoffel | Kartoffelcreme | Avocado | Mango
    8 €
    Tarte vom Lauterbacher Ziegenkäse
    Eingelegte Mini-Rote-Beete | Tomatenkompott | Kräutersalat |
    Balsamico
    10 €
    Carpaccio vom Rind
    Macadamianussöl | Birnen-Balsamico-Essig | Parmesan | Karpern-Grissini
    11 €

     

  • Hauptspeisen
    Tagespasta
    saisonale Variation aus der Region
    Preis auf Anfrage
    Großer Salat
    Frische Blattsalate | saisonale Kräuter | Parmesan-Crunch | Balsamico- oder
    Joghurtdressing nach Wahl
     
    dazu reichen wir wahlweise:
    Maispoularde in Feigensenf mariniert
    Karamellisierte Ziegenkäse-Pannacotta

    15 €
    14 €
    Gebratener sächsischer Saibling
    Kandierter Ingwer | Zitronengras | Kartoffelstampf | Kohlrabigemüse
    18 €
    Steak vom sächsischen Sattelschwein
    Maispüree | Balsamicosauce | Rote Beete | Popcorn
    20 €
    Rumpsteak von der Färse
    Kürbispüree | Kartoffelwaffeln | Knoblauch | Kirschtomaten
    22 €
    Rote-Beete-Semmelknödel
    Minzdip | braune Butter | Parmesan | Kräutersalat
    15 €

     

  • Nachspeisen
    Avocado-Cheesecake
    Salziges Karamelleis | Beerensauce | Baiser
    8 €
    Kürbismousse
    Weiße Schokolade | Portweinsauce | Haferflocken
    8 €
    Omas Kartoffel-Quarkkeulchen
    Apfel-Zimt-Ragout | Vanillerahmeis | Portwein-Rosinen
    7 €
    Sächsische Käseauswahl
    Sauerteigbrot | Trauben | Frucht-Chutney
    9 €
    Eine Eiskugel mit Sahne
    Vanille | Schoko | Erdebeere | Joghurt | Zitronensorbet
    2 €
    Pink Petit Four
    Biscuit | Erdbeercreme | Marzipanschicht | Zuckerglasur
    4.5 €
    Kuchen und Torten
    Variationen von unserer Hausbäckerei
    Preis auf Anfrage

     

  • Alkoholfreie Getränke
    Grander® Hauswasser still 0.5 l 2 €
    Lichtenauer Mineralwasser spritzig 0.25 l
    0.75 l
    2 €
    5 €
    Hausgemachte Limonade
    Yuzu-Zitronengras
    Heidelbeer-Minze
    Birne-Ingwer
    0.4 l



    4 €



    Bio Lemonade
    Zitrone
    Zitrone Himbeere
    0.3 l


    3.5 €


    Vio Bio
    Limette Gurke-Limo
    Rhabarber-Schorle
    0.3 l


    3 €


    Bio Eistee
    Pfirsich Rosmarin
    Himbeere Basilikum
    Zitrone Honig
    0.3 l



    3.5 €



    Säfte
    Bananennektar
    Sauerkirschnektar
    Multivitaminsaft
    Apfelsaft klar
    Orangensaft
    Tomatensaft



    0.2 l
    0.4 l








    2.5 €
    4.5 €








    Coca Cola 0.2 l 2.5 €
    Coca Cola Zero 0.2 l 2.5 €
    Fanta 0.2 l 2.5 €
    Sprite 0.2 l 2.5 €
    Spezi
    0.2 l 2.5 €
    Ginger Ale 0.2 l 2.5 €
    Tonic Water 0.2 l 2.5 €
    Elderflower Tonic 0.2 l 2.5 €
    Bitter Lemon 0.2 l 2.5 €
    Spicy Ginger 0.2 l 2.5 €
    Red Bull Energy Drink 0.25 l 3.5 €
    Monster Espresso and Milk 0.25 l 3.5 €
    Monster Vanilla Espresso



    0.25 l



    3.5 €



    Caffè Crema 2.5 €
    Kännchen Kaffee 4 €
    Cappuccino 3 €
    Milchkaffee 3.5 €
    Latte Macchiato 4 €
    Chocciato 3.5 €
    Espresso 2 €
    Espresso doppelt 3 €
    Tee
    Kräutertee
    Grüntee
    Schwarztee
    Früchtetee
    3 €




    Kakao
    3 €

     

  • Alkoholische Getränke
    Carlsberg 0.3 l
    0.5 l
    3 €
    4 €
    Duckstein Rotblond 0.25 l
    0.5 l
    2.5 €
    4 €
    Duckstein Weizen 0.3 l
    0.5 l
    3 €
    4.5 €
    Crimbergen Double 0.25 l
    0.5 l
    3.5 €
    5.5 €
    Radler




    0.3 l
    0.5 l



    3 €
    4 €



    Radeberger Pilsner 0.33 l 3.5 €
    Kloster Andechs Hefeweißbier 0.25 l
    0.5 l
    3 €
    4.5 €
    Kloster Andechs Hefeweißbier alkoholfrei 0.33 l
    0.5 l
    3 €
    4.5 €
    Lübzer alkoholfrei 0.33 l 3 €
    Erdinger alkoholfrei
    0.5 l 3 €
    Clausthaler alkoholfrei




    0.33 l




    3 €




    Hauswein Chardonnay
    Pays d’Oc | Frankreich - Languedoc-Roussillon
    0.2 l

    5 €

    Seußlitzer Heinrichsburg Grauburgunder
    Weingut Jan Ulrich | Sachsen - Diessbar-Seußlitz
    0.2l 7 €
    Radebeuler Steinrücken Riesling Spätlese
    Weingut Karl Friedrich Aust | Sachsen - Radebeul
    0.75 l

    35.5 €

    Gaspa d’Oru Île de Beauté IGP
    Domaine Gaspa D’Oru | Frankreich - Korsika
    0.2 l

    5.5 €

    Hauswein Cabernet Sauvignon IGP
    Pays d’Oc / Frankreich - Languedoc-Roussillon
    0.2 l

    5 €

    Pinataro Primitivo Puglia IGP
    Azienda Agricola Masseria Tagaro | Italien - Apulien
    0.2 l

    6 €

    7 Deadly Zins
    Michael David Winery | USA - Kalifornien
    0.75 l

    37 €


    Und viele mehr...
       

     

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Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG

Annette Katrin Seidel
Hauptplatz 4
01796 Pirna

  • +49 3501 77090 - 88
  • +49 3501 77090 - 99
  • info@lazylaurich.de

 

Gestaltung/Konzept/Layout

Seidel+Architekten

Technische Umsetzung

ZUENDSTOV

Bildnachweis

Seidel+Architekten

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